法式手工果凝|石碇 桂花

讓對時的味道,遇上對味的人。

在欉紅選用臺北石碇的新鮮桂花,全手工摘取新鮮花瓣,立即進行製作,完整保留新鮮桂花的芳甜香氣。無任何人工添加劑,以青蘋果熬煮出的天然果膠與冰糖,以三天的時間凝成果凝,完整封存桂花雅緻的純淨清香,與傳統桂花釀的濃蜜風味有所不同。

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花瓣如雪的純白,散發淡雅而餘韻深遠的清香
踏出校園後隱隱約約所懷念的香氣又再次現身
桂花繁枝茂密盛開,一輪明月下清幽吐香
無花敢鬥香的時節,是為桂月

選在仲秋之際最盛開時手摘新鮮桂花瓣
取自青蘋果的天然果膠緩緩勻進花蜜

晶瑩透黃的果凝,沁涼心扉的純淨風味
每一口的清澈香氛,為你洗滌染塵的身心

 

 

在欉紅桂花果凝

 

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  • 保存期限
  • 有產品皆採真空包裝,未開罐前存放於常溫陰涼環境即可;
  • 有效日期以包裝上標示為準,果醬自製造日起約可存放十八個月,軟糖自製造日起約可存放三個月;
    果醬開罐後須冷藏,請在一個月內食用完畢;
    軟糖開罐後請勿冷藏,以免受潮,並在一個月內食用完畢。

    果醬保存 

  • ◼︎ 開封後請務必冷藏,並儘速食用完畢;
    ◼︎ 開封後使用乾淨、乾燥的湯匙取用;
    ◼︎ 每次取出該次食用所需量,剩餘果醬儘速放置於冰箱內;
    ◼︎ 盡量在2~3周內食用完畢,避免風味散失。
    ◼︎ 以上述方式食用與保存果醬產品,約可保存約一個月左右,唯實際保存狀況仍依各種不同儲存條件有所變化。


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